home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ TIME: Almanac 1995 / TIME Almanac 1995.iso / time / 112789 / 11278900.025 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1994-03-25  |  1.1 KB  |  36 lines
  1. <text id=89TT3109>
  2. <title>
  3. Nov. 27, 1989: Coffee Alert
  4. </title>
  5. <history>
  6. TIME--The Weekly Newsmagazine--1989               
  7. Nov. 27, 1989  Art And Money                         
  8. </history>
  9. <article>
  10. <source>Time Magazine</source>
  11. <hdr>
  12. MEDICINE, Page 56
  13. Coffee Alert
  14. </hdr><body>
  15. <p>Decaf brews raise cholesterol
  16. </p>
  17. <p>    People who have switched to decaffeinated coffee for health
  18. reasons got a nasty jolt last week. At a meeting of the
  19. American Heart Association, Stanford researchers reported a
  20. study of 181 middle-aged men showing that among those who
  21. exchanged decaffeinated for regular coffee, levels of harmful
  22. LDL cholesterol rose an average of 7%. That could increase the
  23. risk of heart attack an estimated 12%.
  24. </p>
  25. <p>    What causes the jump in LDL? Stanford's Dr. Robert Superko
  26. suggests the answer may lie in the coffee beans. Regular coffee
  27. uses the milder arabica variety, while decaf brews rely on the
  28. stronger robusta beans. More research is needed to pinpoint
  29. which of the more than 500 ingredients in the beans might be
  30. responsible.
  31. </p>
  32.  
  33. </body></article>
  34. </text>
  35.  
  36.